Svampet squashkage…

Da familien var på besøg, havde jeg bagt squash muffins. De er så svampet, lækre – og uimodståelige.

 

De kan toppes med en lækker hoftecreme – men man kan undlade cremen, hvis man skal tænke på den slanke linje! Eller man kan lave middelvejen, som jeg gjorde. Jeg droppede nemlig smørret i cremen – og “nøjes” med flødeoste, som var rørt med flormelis, vaniljesukker og kanel.  

 

I skal selvfølgelig også have muligheden for at bage en svampet squashkage

 

Rigtig god fornøjelse…

 

 

 

17 kommentarer til “Svampet squashkage…”

  • maria:

    hej
    jeg har lavet “din” squashkage som stor kage i springform, så skar jeg den over og lagde hoftecreme imellem, den bragte kæmpe lykke, stor ros til en lækker kage! og den holder sig lækker i flere dage på køl. tak for en super god opskrift. den kan varmt anbefales. maria

  • unikarina:

    Maria: Tak… det er nemlig en superlækker kage – nem at lave og så holder den sig frisk i flere dage (hvis den får lov). Den kan sagtens fryses…

  • Laura:

    Lavede også kagen i en springform. Bagte den ved 180 grader (ikke varmluft). Tjekkede med en stålpind efter 40 min. om den var færdig, det var den tilsyneladende. Nu har jeg skåret kagen ud, og den er slet ikke færdig i midten. Øv! Men den smager godt, der hvor den er bagt :-)

  • unikarina:

    Laura: Man bliver heldigvis nogle erfaringer rigere – og forhåbentligt bliver den perfekt næste gang…

  • Maria pørksen:

    Rigtig rigtig god opskrift…..
    Denne kage er bare super lækker og virkelig
    nem at lave :-)
    Mvh. Maria

  • ida madsen:

    Den her kage er vidunderlig!! kan stort anbefales!

  • MarieRH:

    Tusind tak for en fantastisk opskrift! Bedste Kage jeg længe har smagt!

  • Anja Beringskjold:

    Denne kage er virkelig fantastisk !

  • Tusind tak for opskriften.
    Lækker kage, som jeg har bagt et par gange nu.
    Idag skal den deles med det arbejdende folk, på mine sønners arbejdsplads.
    Laver indlæg om kagen på min blog og linker naturligvis.

    God herlig morgen

  • unikarina:

    Mosekonen: Velbekomme… håber din søns arbejdsplads sætter pris på den.

  • […] til at gøre den søde tand tilfreds med. De er bagt efter den opskrift, som jeg altid […]

  • […] hjem dufter af svampede squashkager og sprøde småkager. Jeg har nemlig været i gang med at bage, for i morgen dukker strikkepigerne […]

  • […] Nogle er brugt i gryderetter, andre skåret i tern og frosset hen. Nogle er revet og smidt i den lækre squashkage. Andre er revet og bagt med i godt […]

  • Nanna:

    Hej,

    Hvor mange muffins kan man cirka få ud af denne? :-)

    Kh Nanna

  • unikarina:

    Nanna: Det er svært at svare på – da der findes så mange forskellige størrelser muffinsforme. Mit bud er omkring 20 – 25 stk.

  • Gitte:

    Kan man fryse dem med creme på?

  • unikarina:

    Gitte: Det vil jeg ikke anbefale. Er ikke sikker på hvordan flødecremen arter sig, når den har været frosset.

Skriv en kommentar

Kreativitet af...
Karina, som holder utrolig meget af at være kreativ. Jeg ønsker at dele mine kreativiteter med dig - og jeg håber, at du vil blive inspireret...

unikarina

Læs evt. mere under "Om".
Jeg er utrolig glad for, at du kiggede forbi - kom endelig igen...
Kontakt mig…
Skriv gerne en kommentar eller hilsen...
unikarina
Copyright © 2009 – 2018
Alle tekster, illustrationer og billeder er mine, medmindre andet er angivet. Indholdet på denne side må derfor ikke anvendes uden min skriftlige tilladelse.
Få en mail med ugens indlæg...
Sociale medier…
unikarina på Instagram…
Shop med god samvittighed…
Enkel nøglering i læder…
Pinde til theposer…
Skål i selvtørrende ler…
Hold kaffen varm…
Strik gennem tiden…

Jeg har strikket gennem flere år. Herunder kan du se de seneste år. Resten finder du i øverste fane under “Strik gennem tiden”.

Strik 2017…
Strik 2016…
Strik 2015…
Bag svampet squashkage…
Bag nogle skønne boller…
Bag lækre gulerodsmuffins…
Reklamefri…
unikarina
unikarina strikker også her…
unikarina

Jeg strikker sammen med mange andre strikke- og hækleglade fra hele verden...
Blogprisen 2016…
mini_mba

unikarina.dk blev nr. 3 i kategorien "Håndværk og Kreativitet". Tak for din stemme.
Blogprisen 2015…


Afstemningen er slut