Arkiv for kategorien ‘Køkkenliv’

Jeg er vild med småkager. Jeg er vild med lakrids. Da jeg sidst skulle bage biscotti, lavede jeg en portion, hvor jeg kom lakrids i.

Jeg brugte bare min sædvanlige opskrift på biscotti. Jeg kom et par theskefulde raw lakridspulver i.

Jeg elsker denne sprøde småkage med knasende nødder. Lakridsen giver et dejligt medspil i smagen.

Formiddagen er brugt på at lave appelsiner på glas. Jeg har nemlig kogt appelsinmarmelade. Hele huset dufter fantastisk.

Jeg har brugt den samme opskrift som tidligere. Det tager tid at lave marmeladen, men det er det hele værd. Jeg elsker sødmen og syrligheden i appelsinmarmeladen. Nu venter jeg bare på, at marmeladen er kold og klar til en mad.