Arkiv for kategorien ‘Køkkenliv’

Jeg faldt over nogle billeder af kager, som jeg har vist her på bloggen. Nu er jeg lækkersulten. Altså MEGET lækkersulten…

 Klik på billederne og find opskriften

Nå men det hjalp ikke på lækkersulten blot at kigge på billederne. Og helt usædvanligt så er der ikke hjælp at hente i fryseren!

I vores køkkenhave har vi squash – som altid. Jeg er egentlig ikke særlig begejstret for squash. Medmindre det er i kage eller brød. Jeg har bagt squash muffins. De er altid et hit.

Jeg har en opskrift, som giver en lækker og svampet squashkage. Nogle gange bager jeg den som en kage – men oftes som muffins, da de er dejlig nemme at smide i fryseren og hente, hvis man skulle blive lækkersulten.

Jeg har delt opskriften før – men jeg deler den gerne igen. Så har du en squash, som trænger til at bliver til en lækkerbidsken, så prøv min opskrift.