Arkiv for kategorien ‘Køkkenliv’

Som sagt så holder jeg meget af småkager. Jeg arbejdede i tidernes morgen hos en bager efter skoletid. Det værste, jeg vidste, var at skulle sætte småkager på plads i varmeskabet eller pakke småkagekasser. Puha der skulle fløjtes, hvis der bare skulle være en småkage eller to tilbage!

I julen bager jeg også brunkager – prøv dem.

Jeg er utrolig glad for småkager… i alle afskygninger. Jeg tror ikke, at jeg kan sige hvilken, som er min farvorit. Jeg er vild med det sprøde crisp. Jeg spiser småkager året rundt – men i julen er det vaniljekranse, brunkager og finskbrød, som jeg bager. Men det kunne også være min fars ingefærkager eller chokladechipskager. Mulighederne er mange – hvilken er din farvorit?

Prøv min mors opskrift på vaniljekranse – og spis løs!