Arkiv for kategorien ‘Bagværk’

Jeg er utrolig glad for småkager… i alle afskygninger. Jeg tror ikke, at jeg kan sige hvilken, som er min farvorit. Jeg er vild med det sprøde crisp. Jeg spiser småkager året rundt – men i julen er det vaniljekranse, brunkager og finskbrød, som jeg bager. Men det kunne også være min fars ingefærkager eller chokladechipskager. Mulighederne er mange – hvilken er din farvorit?

Prøv min mors opskrift på vaniljekranse – og spis løs!

Til et godt glas gløgg hører der æbleskiver til. Jeg holder utrolig meget af æbleskiver – og jeg bager dem selv. Jeg ved godt, at man kan købe dem i mange kvaliteter – men jeg holder mest af de hjemmebagte.

Billedet er lånt fra nettet

Bag dem selv– og lav evt. en stor portion og frys dem hen.