Kringlekursus veloverstået…

Jeg trak lige stikket ud nogle dage. Jeg har nydt solen, varmen og har suget masser af D-vitaminer til mig. Jeg har også “hygget” mig med allergi og ekstrem træthed! Men jeg trak stikket ud – i hele 4 dage har jeg ikke været på nettet. Jeg har ikke tjekket mails, min blog eller andres. Jeg har nydt det – men er glad tilbage til Internettets liv.

 

Torsdag fortalte jeg, at jeg skulle hjem til min mor. Her skulle jeg bl.a. lære at bage hendes kringle. Kringlekurset foregik fredag morgen – lige efter morgenmaden iført nattøj. Sådan mener min mor, at man bager bedst! Vi fandt min mors gamle bagebog frem – den er slidt og brugt og fyldt med lækkerier. Her fandt vi den kringle, som vi skulle bage – og som, jeg påstod, var min mors kringle. Det var det ikke. Og jeg kunne egentlig godt huske det, da jeg så opskriften. Det er Juttas kringle. Jutta er en gæv – og nu gammel dame, som altid var klar med en hjælpende hånd og en lun bemærkning. Men det gør bestemt ikke kringlen dårligere, at det er Juttas kringle. Jeg tror bare, at min mor har bagt den så meget, at den er næsten blevet hendes. 

 

Men jeg fik lært at bage kringle. Eller det vil sige, jeg så, hvordan min mor laver en kringle. Den endelige eksamen er, når jeg selv prøver – og forhåbentlig lykkes. Billeder af kringlen får I ikke i denne omgang – noget af den er spist og kan af gode grunde ikke vises. Resten er i fryseren – og hvem gider fristes af en frossen kringle?

 

 Men I kan få et billede af opskriften – slidt og godt brugt. I skal nok få en renskrivning på et senere tidspunkt.

 

Ha’ en dejlig sommeraften…

 

Skriv en kommentar

Kreativitet af...
Karina, som holder utrolig meget af at være kreativ. Jeg ønsker at dele mine kreativiteter med dig - og jeg håber, at du vil blive inspireret...

unikarina

Læs evt. mere under "Om".
Jeg er utrolig glad for, at du kiggede forbi - kom endelig igen...
Kontakt mig…
Skriv gerne en kommentar eller hilsen...
unikarina
Copyright © 2009 – 2022
Alle tekster, illustrationer og billeder er mine, medmindre andet er angivet. Indholdet på denne side må derfor ikke anvendes uden min skriftlige tilladelse.
Til salg…
Få en mail med nye indlæg...
Sociale medier…
Enkel nøglering i læder…
Farve garn med avocado…
Pinde til theposer…
Skål i selvtørrende ler…
Hold kaffen varm…
Strik gennem tiden…

Jeg har strikket gennem flere år. Herunder kan du se de seneste år. Resten finder du i øverste fane under “Strik gennem tiden”.

Strik 2021…
Strik 2020…
Strik 2019…
Strik 2018…
Strik 2017…
Strik 2016…
Strik 2015…
Bag svampet squashkage…
Bag nogle skønne boller…
Bag lækre gulerodsmuffins…
Reklamefri…
unikarina
unikarina strikker også her…
unikarina

Jeg strikker sammen med mange andre strikke- og hækleglade fra hele verden...
Blogprisen 2016…
mini_mba

unikarina.dk blev nr. 3 i kategorien "Håndværk og Kreativitet". Tak for din stemme.
Blogprisen 2015…


Afstemningen er slut