Der er høstet ribs…

Der er plukket ribs i egne have – samt svigerfar har leveret en stor portion. Det hele er forarbejdet til skønne, velsmagende varer. Der er noget for enhver smag:

 

Saft til at slukke tørsten.

 

Gele til at bruge som tilbehør til lækkert mad.

 

Marmelade til at smøre på et stykke nybagt brød.

Marmeladen har jeg lavet efter en opskrift, som jeg har fået af en ældre dame. Det lykkedes mig ikke rigtigt – det blev meget tyndt! Derfor har jeg været nødt til at koge det op igen – men I skal da ikke snydes for opskriften, måske I har bedre held!

  

RIBSMARMELADE

1 kg Ribs

Saft af ½ citron

 

Står under låg ved stuetemperatur i 6 – 7 timer.

 

Bringes i kog ved svag varme. Koges i 3 – 4 minutter.

Tages af varmen, hvorefter der irøres 650 g sukker, der drysses langsomt i ved omrøring.

 

Påflyldes langsomt på rengjorte og skoldede glas.

 

 

Glas og flasker er dekoreret enten med mavebælter eller manillakort lavet i smukke stykke papir. Du kan også dekorere dine glas

 

En kommentar til “Der er høstet ribs…”

  • Herligt!
    Tusinde tak for opskriften! Den vil jeg helt klart prøve.
    Jeg har faktisk netop efterlyst opskrifter med ribs på min egen blog, så sikke heldig jeg var at falde over din. Tak.

    Kh Louise

Skriv en kommentar

Kreativitet af...
Karina, som holder utrolig meget af at være kreativ. Jeg ønsker at dele mine kreativiteter med dig - og jeg håber, at du vil blive inspireret...

unikarina

Læs evt. mere under "Om".
Jeg er utrolig glad for, at du kiggede forbi - kom endelig igen...
Kontakt mig…
Skriv gerne en kommentar eller hilsen...
unikarina
Copyright © 2009 – 2019
Alle tekster, illustrationer og billeder er mine, medmindre andet er angivet. Indholdet på denne side må derfor ikke anvendes uden min skriftlige tilladelse.
Få en mail med nye indlæg...
Sociale medier…
unikarina på Instagram…
Shop med god samvittighed…
Enkel nøglering i læder…
Pinde til theposer…
Skål i selvtørrende ler…
Hold kaffen varm…
Strik gennem tiden…

Jeg har strikket gennem flere år. Herunder kan du se de seneste år. Resten finder du i øverste fane under “Strik gennem tiden”.

Strik 2018…
Strik 2017…
Strik 2016…
Strik 2015…
Bag svampet squashkage…
Bag nogle skønne boller…
Bag lækre gulerodsmuffins…
Reklamefri…
unikarina
unikarina strikker også her…
unikarina

Jeg strikker sammen med mange andre strikke- og hækleglade fra hele verden...
Blogprisen 2016…
mini_mba

unikarina.dk blev nr. 3 i kategorien "Håndværk og Kreativitet". Tak for din stemme.
Blogprisen 2015…


Afstemningen er slut