Arkiv for kategorien ‘Køkkenliv’
En skålfuld hindbær…
Vi plantede hindbærbuske i haven sidste år. Det gav mindre end lidt sidste år. Men i år kommer der mange, smukke hindbær. Jeg har plukket en skålfuld…

Skålen er måske ikke den største. Men det er en skålfuld.
Hindbærerne smager skønt – sødmefyldt med et strejf af syrlighed. De spises direkte fra busken eller med et drys knuste makroner og yoghurt over.
Jeg holder bare så meget af at kunne høste fra egen have.
3 x squash…
Vi har squash i haven. De kommer med lynets hast – og de skal bruges til noget godt. Jeg er egentlig ikke så vild med dem i mad – men i bagværk gør de sig godt. I dag har jeg bagt.
Boller med squash…

Lykken er gjort med en lun bolle og koldt smør!
Rustikt brød med squash…

Dette brød ville gøre sig godt med en lækker lammespegepølse.
Syndige muffins med squash…

Lige til at gøre den søde tand tilfreds med. De er bagt efter den opskrift, som jeg altid bruger.
Noget er smovset med et samme – resten er kommet i fryseren til en anden god gang.

















