Arkiv for kategorien ‘Boganmeldelse’

Titel: Filtede tasker

Forfattere: Noriko Tachibana

Forlag: Olivia

ISBN: 978-87-567-7795-7 eller 87-567-7795-7

Pris: 200 – 230 kr. 

Emne: Filt

Jeg har nævnt denne bog tidligere – men den er bare supergod. Den giver et godt indblik i teknikker til formfiltning. Den viser nemme små projekter som brilleetuier og punge – de er et godt projket at starte med, så man fornemmer og forstår teknikken. Derudover er der vist skønne tasker i forskellige sværhedsgrader, som man kan gå i gang med, når man er lidt mere øvet. Arbejdsprocesserne er så enklet og trinvist forklaret – hvilket gør det muligt for selv begyndere at lave de skønne modeller. En meget inspirerede bog.

Bogen er fyldt med smukke billeder af både produkterne samt arbejdsprocesserne. Det hele er forklaret i et let forståeligt sprog. Jeg har taget nogle af teknikkerne fra bogen – leget videre og fået den teknik, som passer til mig. Når man filter er der ikke en endegyldig teknik – men man leger sig frem.  

Bogen er desværre udsolgt fra forlaget, men den kan lånes på biblioteket.  

Jeg har forkælet mig selv. Jeg har købt den lækreste bagebog – nemlig bogen “Hjemmebagt” af Hanne Risgaard. Den var til halv pris i Brugsen – og efter at have bladret den let igennem, kom den ned i kurven.

Billederne af brødene er taget fra bogen

Hanne Risgaard er ejer af Skærtoft Mølle på Als. Her bliver der produceret det skønneste, økologiske mel og gær. Hanne har udvalgt hendes bedste opskrifter. Der er rigtig mange slags brød at vælge imellem. Jeg nævner blot i flæng: Klosterbrød, Lavendelbrød, Kartoffelbrød, Ringridderboller, Frugtbar med klid, Kiks… Bogen indeholder opskrifter af madbrød og lidt til den søde tand.

Det er en bog, som udover opskrifterne, også giver rigtig god basisviden om bageprocessen og kornsorterne. Bogen er krydret med smukke billeder af brød, bageprocessen, korn samt stemningsbilleder. Jeg glæder mig til at sætte mig og læse bogen.

Så kan man jo spørge sig selv, om om det nu er nødvendig med en bagebog? Der står jo flere på hylden, og oftes bliver der bagt per intuition. Men denne bog fængede mig bare rigtig meget… og jeg har lovet mig selv at bage brødene én efter én. Der er bare så mange fristelser og inspiration, som jeg glæder mig til at gå i gang med! I får lov til at følge med – men opskrifterne må I selv finde i Hannes bog “Hjemmebagt”