Forfatterarkiv

Sikke en dejlig måde at få en god onsdag på… Der kom en pakke fra Mig og Mine med min præmie. Jeg vandt jo en skøn broche i hendes Give away. Den er bare så smuk… og jeg glæder mig rigtig meget til bruge den. Jeg glemte helt at tage et billede, før jeg pakkede den ud – men jeg var bare så spændt på at se brochen “in real life”.

Fra anden side har jeg fået en stor håndfuld knapper. Deriblandt nogle i grå nuancer. De har sat idéerne i gang. Der sysles med en idé til en skøn cardigan i nogle mine rester fra Pine og Folklore Cardiganen. Jeg tror det bliver godt – og knapperne kommer til at sætte prikken over i’et!

Faktisk synes jeg, at det er skønt, at noget så simpelt som en håndfuld knapper kan sætter idéerne i gang til et nyt strikkeprojekt. Jeg glæder mig til at komme igang – skal lige være færdig med mit lange, farverige tørklæde.

For et stykke tid siden lavede Liselotte en skøn æblekage lavet af resterne fra julen. Den fik jeg i går aftens lyst til at prøve af i går aftes… Mums den smager godt.

Jeg river 2 æbler, drysser en håndfuld hakkede hasselnødder samt hvid choklade over. Tilsidst river jeg en gang marcipan over. Dernæst skal den i ovnen i ½ time ved 150 grader. Æblekagen kan nydes med en gang creme fraîche eller is til. 

Hvis nogle synes, at min udgave er lidt mørk, er det fordi jeg kom til at skrue for højt op for vamen!!