Forfatterarkiv

Nogen har tømt fryseren og kagerdåserne. Så det var tid til at få fyldt op med gode sager. Derfor har jeg holdt store bagedag. Jeg har bagt muffins med bær og chokolade – i dag med blåbær. Det blev også til en god portion brændnældeboller, biscotti samt kartoffelpizza.

Jeg kan rigtig godt lide biscotti – de er dejlig sprøde og ikke så søde. I dag har jeg bagt dem med mandler, men man kan også vælge hasselnødder. Eller måske en skøn blanding af forskellige typer nødder.

Kartoffelpizzaen blev vores aftensmad. Den smager skønt alene – men man kan også servere et stykke lækkert kød samt salat til. Den smager godt både varm og kold. Den kan med fordel bruges i madpakken. I skal ikke snydes for en skøn opskrift, som jeg har fundet i et dameblad for mange år siden. Opskriften kan du downloade nederst i indlægget.

Nu er fryseren og kagedåserne fyldt op – vist også maverne. God bagelyst til dig…

Jeg har i dag været i det skønneste selskab. Jeg har nemlig været til blogtræf i Silkeborg. Jeg havde glædet mig som et lille barn til dagen – og den har bare været over al forventning.

Tænk sig at komme ind i et stort lokale med ca. 50 kvinder i alle aldre fra næsten hele Danmark – og så bare føle sig godt tilpas. Der var en skøn summen af snak og en sammenhørighed. Der kom rigtig gang i kreativiteterne – hækling, strik, smykker samt stofbytteri. Der var ganske få, som jeg havde mødt IRL før træffet – men mange følte jeg, at jeg kendte blot ved at følge dem på deres blog. Det har været så fedt at få sat ansigter på og få snakket. Der er blevet gjort nye bekendtskaber – og nogle skal helt sikkert udvides.

Jeg tog i begyndelsen af træffet nogle billeder – men hurtig var jeg opslugt af at være kreativ samt snakke. Men jeg er sikker på, at der kommer et væld af billeder og andre oplevelser rundt i blogland i de kommende dage.

Tak til jer som var med på blogtræf… Dagen gik desværre alt for hurtig, og jeg nåede ikke hele vejen rundt. Men jeg er sikker på, at dette blogtræf blot var det første i rækken. Jeg er fyldt med skønne indtryk – og træt på den virkelig gode måde. 

Tak til Karen, Wenche og Tanterne for indsatsen for at arrangere denne dag. Tak for skøn forplejning.

Tak…