Sikke en fest…
Jeg har haft fest. Jeg har nemlig drukket varm cacao med flødeskum!
Nu sidder du sikkert og tænker, at skulle dét være en fest? Ja det er det for mig. Jeg tåler nemlig ikke mælk og fløde – men jeg kan godt tåle syrnede mælkeprodukter. Men det betyder, at jeg bl.a. ikke har spist flødeis i M A N G E år. Jeg har meget sjældent spist flødeskumskager. Jeg løber nemlig nogle gange risikoen.
Men jeg kan faktisk rigtig godt lide flødeskum. Så jeg er superglad for denne version…
Jeg ser igennem fingrene med, at fløden ikke er økologisk og er fra Arla. Den er tilgengæld laktosefri!
Der piskes fløde, mens cacaoen varmes op.
Værsgo et krus varm cacao med flødeskum…
Det smagte himmelsk. Der er noget magisk over noget, som man ikke har spist/drukket længe. Der er en forventningsglæde og minder om, hvordan det smager. Jeg blev ikke skuffet. Der er plads til flere krus med varmt cacao pg flødeskum.
8 kommentarer til “Sikke en fest…”
Skriv en kommentar
Læs evt. mere under "Om".
unikarina.dk blev nr. 3 i kategorien "Håndværk og Kreativitet". Tak for din stemme.
Afstemningen er slut
Kan slet ikke forestille mig hvordan det må være, ikke at kunne drikke en kop varm Kakao med flødeskum til fødselsdag eller på en kold vinterdag. (Eller i det hele taget) Godt for dig at du har fundet en version, som du kan tåle. Jeg forstår så udmærket din begejstring. ;o)
Hvor herligt at jeg ser du lige netop i aften har skrevet om din fest:-) Jeg har store problemer med at holde mig fra sukker og søde sager, og har netop postet et indlæg om det, og så ser jeg din version af en kakao der nok er mere sund end den jeg normalt selv fremstiller. Det må jeg prøve, så TAK for det.
Du ønskes en fortsat dejlig påske
Kh Henriette :))
Jeg håber at du nyder den extra meget når det nu er så sjældent du får det og det er dig vel undt.
de bedste hilsner MIKAUNIKA
Hvilken fryd og glæde det må være !
Dejligt at der nu findes en mulighed for at nyde det, du holder af :-)
Charlotte: Jeg har vænnet mig til det – men det er fedt når man så endelig kan få nogle af de fristelser, som man godt kan lide. Faktisk drømmer jeg nok allermest om at kunne købe en softice – med drys! Nå jeg må lave min egen version af soyais!
Henriette: Min version er bestemt ikke mindre syndig end din version. Der er sikkert lige så meget sukker i cacaoen, som normalt!
Monicakrista: Jeg nyder det ekstra M E G E T, når jeg får det så sjældent.
Losarinas mor: Det bliver ekstra lækkert, når man ikke får det så ofte…
Så kender du vel også soyaisen “Tofulene”. Den smager FANTASTISK!!! Jeg vil næsten sige bedre end flødeis :)
Jeg er mælkeallergiker – kan ikke tåle noget af det – end ikke dampen fra mælk, der koger :-( Soya går heller ikke. Kakao får jeg heldigvis alligevel – det er jeg vild med. Jeg laver det af hjemmelavet rismælk, en rigtig god økologisk kakao fra Urtekram og lidt god vanilje. Mums, siger jeg bare. Selv om man vænneer sig til, at der er ting, man ikke kan spise og drikke, så er det nu rart at have et par enkelte laster alligevel :-)
Irene: Jeg kan ikke lige huske hvad “min” Tofu-is hedder. Den smager dejligt – men jeg kan stadig savle over alle de valgmuligheder der er i flødeis. Jeg ved godt at jeg kunne lave mine egne variationer selv.
Randi: Jeg er ikke så hårdt ramt som dig. Din variation af cacao lyder rigtig lækkert.