Muffins med hvid chokolade og lakridsglasur…
Som jeg fortalte, så var familien endnu en gang forsøgskaniner i weekenden. Jeg havde i Boligliv nr. 10/2011 fundet en opskrift på Muffins med hvid chokolade og lakridsglasur. Nogle af mine ynglingsingredienser i den søde verden.
Jeg tror også, at de smagte familien – de forsvandt i hvert tilfælde hurtigt fra fadet!
Sort & Hvid – med et lille farvedrys
Jeg havde ikke lakridspulver – men brugte derimod lakridsrodspulver. Det smager mere mildt af lakrids end lakridspulver. For at bevare den smukke hvide farve i glasuren undlod jeg lakridspulveret. Jeg dryssede derimod med sorte lakrids-harlekintern samt lidt farvet krymmel fra Cupcakefabrikken
Muffinen er ikke så svampet i konsistensen, som jeg gerne vil have den. Men selve ingredienserne spiller godt sammen – og så må jeg jo bare forsøge mig frem til en mere svampet udgave.
Har du lyst til at bage disse muffins – så finder du opskriften på Boliglivs side.
God bagelyst…
Uhm for dælan da! Mit mundvand startede med at løbe ved overskriften!
Tak fordi du deler :)
Man kan med fordel blande flydende lakrids i en chokoladekagedej eller i den (obligatoriske) karrydressing, som plejer at komplimentere en kylling/baconsandwich. Det lyder muligvis lidt sært, men i begge tilfælde løfter det det færdige resultat til et lidt højere niveau i smagsoplevelsen, efter min mening.
Bare et lille tip :-)
Savle, savle… hvor ser de lækre ud….
Fødselsdag på gang her, det frister!! jummi
MUMS!
Når jeg den 21 i denne mdr. forhåbentlig har passeret et magisk tal på badevægten, så må det vist være en af dem,som skal forsøde dage.
Den ser lækker ud Karina.
Og så lige for at fortælle dig det, så er du ALTSÅ IKKE glemt. Ting tager bare tid herude på landet ;)
kh
Kristine
Lakrids ♥
Jeg drysser lidt lakridspulver over mine marengs og mums!
Louise: Velbekomme
Anita: Det lyder så spændende at det SKAL prøves… Tak for tippet
Ulla: Håber ikke det gik ud over tastaturet ;o)
Marianne: Velbekomme
Kristine: Jeg håber du når dit mål – og dermed kan prøve disse fristelser. Jeg føler mig ikke glemt – jeg har på fornemmelsen at du har travlt!
Henriette: Boligliv viste også en opskrift med marengs og lakrids…