Æblekage med marcipan…
For et stykke tid siden lavede Liselotte en skøn æblekage lavet af resterne fra julen. Den fik jeg i går aftens lyst til at prøve af i går aftes… Mums den smager godt.
Jeg river 2 æbler, drysser en håndfuld hakkede hasselnødder samt hvid choklade over. Tilsidst river jeg en gang marcipan over. Dernæst skal den i ovnen i ½ time ved 150 grader. Æblekagen kan nydes med en gang creme fraîche eller is til.
Hvis nogle synes, at min udgave er lidt mørk, er det fordi jeg kom til at skrue for højt op for vamen!!
5 kommentarer til “Æblekage med marcipan…”
Skriv en kommentar
Hvis du vil linke til min side, er du meget velkommen til at gøre det. Du må gerne bruge billedet nedenfor, når du linker. Tak...
Jeg strikker sammen med mange andre strikke- og hækleglade fra hele verden...
Blogtoppen er en rangliste over danske blogs.
Uhm, den ser god ud.
Skal vi mon smage den til næste strikkeklub?
Den ser lækker ud – og opskriften er jo såre simpel, så den må jeg også prøve. Har stadig et par kasser æbler stående ude på terrassen, godt tildækkede.Takket være kulden har de holdt sig godt i år, så der er stadig rigeligt til både husholdning og solsorte.
SÅDAN for en lækkerbidsken! Den skal afprøves næste gang det bliver min tur til kage, når malepigerne mødes – hvilket da vist var i aften… Ud i permafrosten og hente marzipan!
Annette: jeg tror den bliver et hit! God fornøjelse.
Hedvig: Nogle gange er det bare det simple som er bedst! Skønt med en god beholdning af æbler – og dejligt at du deler med solsortene!
Majbritt: Vi kan sagtens aftale, at jeg laver æblekage til jer, når vi mødes i strikkeklub på tirsdag!
Øv man ikke er kagespiser, jeg bliver fristet af den skønne kage. Men vi er ikke de store kagespisere mere efter vores dejlige drenge er flyttet hjemmefra ,DE ELSKEDE kage, så var der noget ved det. Men os 2 “gamle” som ikke ´har godt af det mere og ikke higer mere. Men man kan da godt blive fristet over evne.
tihi
Fru nielsen